Entramos na cociña para mirar na lareira , no pote e no forno na procura dos manxares que conforman a nosa gastronomía . E facémolo con Miguel Vila, autor de “Caldeirada para dos (muertos)”; “Gastronomía monacal de Galicia” ou “A cociña dos Cunqueiro”. Tamén co historiador Xabier Castro, e o xornalista Manuel Gago,